Todo lo que necesitas saber.

Son finas virutas de jamón ibérico, preparadas para que sean cómodas de abrir, servir y compartir. No son lonchas ni picadillo: es un formato intermedio que se desmenuza en la boca y suelta todo el sabor de golpe. La gracia: no paras de comerlas.

Sí. Solo trabajamos ibérico — no tocamos otra cosa. Las virutas son 100% ibéricas, sin mezclas raras ni trampa. Especializados en ibérico, punto. Envasado al vacío para que llegue listo para abrir y disfrutar.

La loncha es plana y muchas veces tierna. La viruta siempre es curada — y va bien pulida, sin grasa. Es la misma materia prima, otro formato. Se desmenuza en la boca y suelta más sabor. Y se come distinto: como aperitivo, no como ingrediente.

No es un sustituto, es otra cosa. La viruta siempre es curada — la loncha muchas veces es tierna. Va bien pulida, sin grasa: a los niños les flipa porque son trocitos pequeños, y a quien no le gusta la grasa, también. Se desmenuza en la boca, suelta más sabor y no paras.

Cada sobre va sellado al vacío. Cerrados: 90 días a temperatura ambiente (en un sitio fresco y seco, lejos del sol). Una vez abiertos: mejor consumirlos en 2-3 días para que mantengan la textura.

Cerrados no hace falta. Una vez abiertos, sí — y mejor sacarlos 15 minutos antes de comerlos para que estén a temperatura ambiente. El frío disimula el sabor.

90 días desde la fecha de envasado. La fecha exacta viene impresa en cada sobre.

No te preocupes. Como cada sobre es individual y va sellado al vacío, solo abres uno cuando lo vayas a consumir. Los demás siguen como recién hechos durante los 90 días.

24-48h en toda España peninsular. Pedidos hechos antes de las 14h salen el mismo día. Te llega un email con el tracking en cuanto la transportista recoge.

€4,95 para el pack de 500g. Gratis desde el pack de 1kg.

Sí, con coste adicional según la zona. En el checkout te aparece el cálculo automático. Si tienes dudas antes de pedir, escríbenos.

A Francia, Alemania, Países Bajos, Bélgica y Noruega, sí. Otros países, consulta antes por mail. Los envíos internacionales tardan 3-5 días laborables.

La transportista te avisa por SMS antes de la entrega. Si no puedes recibirla, dejan un aviso y te dan opciones para una segunda entrega o recogerla en su punto más cercano.

Tarjeta de crédito/débito (Visa, Mastercard, Amex), Bizum, Apple Pay, Google Pay y PayPal. Todo el pago se procesa en una pasarela segura — nosotros no vemos tus datos.

Si lo haces antes de las 14h del mismo día (antes de que salga), sí. Después ya está en la transportista y no se puede modificar. Escríbenos lo antes posible a info@lasvirutasdejordi.com.

Te lo cambiamos sin discutir. Mándanos una foto a info@lasvirutasdejordi.com en las primeras 48h y te enviamos uno nuevo. No te cobramos el envío de reposición.

Por ser un producto alimentario sellado al vacío, no admitimos devoluciones si el sobre se ha abierto. Si llega en mal estado o equivocado, lo cambiamos. Si te ha llegado y no te gusta — escríbenos, lo hablamos.

Sí, para empresas y autónomos. Indícanos los datos en el campo de notas del pedido o escríbenos a info@lasvirutasdejordi.com y te la enviamos.

Tenemos formatos y condiciones específicas para negocios. Mejor escríbele a Jordi a info@lasvirutasdejordi.com contándonos qué necesitas, cuánto y cuándo — te respondemos en menos de 24h. También puedes ver más en la página de pedidos grandes.

No tenemos mínimo formal, pero a partir de 5kg al mes empezamos a poder ofrecer precios mayoristas. Para eventos puntuales nos adaptamos al tamaño del evento.

Sí. Bares y tiendas que ya trabajan con nosotros reciben pedido semanal o quincenal con la misma fecha de envío. Lo coordinamos por mail una vez al inicio y después es automático.

En el Mercado del Lleó, Plaça de Calvet i Rubalcaba, 17002 Girona. Ver en Google Maps.

Martes a sábado, de 8:00 a 14:00. Domingos y lunes cerrado.

Por supuesto. En el puesto te preparamos las virutas y te las llevas envasadas al vacío. Si vas a por mucho, mejor avísanos antes por WhatsApp para tenerlo preparado.